la prochaine visite guidée…
(English follows)
Visite à pied :
Les plantes médicinales et comestibles du Mile End
Lana Kim McGeary, herboriste
L’organisme Mémoire du Mile End* vous invite à découvrir et à identifier les plantes médicinales et comestibles qu’on trouve dans les rues, les ruelles, les terrains vagues et les jardins du quartier Mile End.
Cette visite à pied sera suivie par une collation spéciale à base de plantes et la diffusion des recettes dans un jardin local.
Cette activité est organisée par Janis Zubalik et Sylvie Audouin de Mémoire du Mile End*, en collaboration avec David Szanto de Slow Food Montréal (www.slowfoodquebec.com), une association éco-gastronomique à but non lucratif fondée pour enrayer la disparition de la biodiversité et des traditions gastronomiques locales, pour soutenir la relation producteur-consommateur, et pour promouvoir l’éducation au goût.
Date et heure : dimanche 2 août 2009, 10 h 00 à 13 h 00 et 14 h 00 à 17 h 00 (beau temps, mauvais temps)
Départ : devant l’église Saint-Enfant-Jésus, rue Saint-Dominique entre le boulevard Saint-Joseph et l’avenue Laurier (autobus 55 ou 51, ou métro Laurier)
Langues : en français avec discussion et questions en français et en anglais
Coût : 12 $ par personne, incluant une collation spéciale et des recettes
Réservations (OBLIGATOIRES / AVANT LE 31 JUILLET 2009) : dszanto@iceboxstudio.com (Prière de préciser le nombre de personnes et l’heure préférée)
* Mémoire du Mile End est un organisme à but non lucratif dédié au patrimoine, à l’histoire et à la culture du quartier Mile End. Voir le programme estival ci-dessous et ci-joint.
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Walking tour :
Mile End’s Medicinal and Edible Plants
Lana Kim McGeary, herbalist
Mile End Memories** invites you to discover the medicinal and edible plants found in the streets, lanes, vacant lots and gardens of the Mile End neighbourhood. The walking tour will be followed by a special plant-based snack and the distribution of recipes in a local garden.
This walking tour is organized by Janis Zubalik and Sylvie Audouin of Mile End Memories* and David Szanto of Slow Food Montreal (www.slowfoodquebec.com), a not-for-profit eco-gastronomic association founded to stop the erosion of biodiversity and local gastronomic traditions, to support the producer-consumer relationship and to promote taste education.
Date and time: Sunday 2 August 2009, 10 a.m.-1 p.m. and 2-5 p.m. (rain or shine)
Departure: In front of Saint-Enfant-Jésus Church, Saint-Dominique Street between Saint-Joseph Boulevard and Laurier Avenue (bus 55 or 51, or Laurier metro)
Languages: French, with discussion and questions in French and English
Cost: $12/person, including a special snack and recipes
Reservations (OBLIGATORY / BEFORE 31 JULY 2009):
dszanto@iceboxstudio.com (Please specify the number of people and the preferred time.)
** Mile End Memories is a not-for-profit organization dedicated to the heritage, history and culture of the Mile End neighbourhood. See the summer program (below and attached).
